Schokoladen-Sirup-Brownies

0.5 Tas.Butter (weich)
1 Tas.Zucker
4 Stk.Eier
210 gSirup (Schoko)
180 gMehl

1 Tas.Walnuss (gehackt)
90 gPuderzucker
3 ELMilch
3 ELButter
0.5 Tas.Zartbitterschokostreusel

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Schritt

Butter und Zucker cremig rühren; Ei dazuschlagen. Sirup und Mehl in die Masse rühren; Nüsse hineingeben. Die Teigmasse in eine Form von ca. 32x22cm Größe geben und bei 170°C ca. 30-35 Min. backen.

Schritt

Puderzucker, Milch und Butter zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und die Schokoladenstückchen einrühren. So lange rühren, bis sie geschmolzen sind. Die Glasur ist recht dünnflüssig. Glasur auf den abgekühlten Kuchen streichen.

Schritt

Wenn der Kuchen ganz ausgekühlt ist, wird er in Riegel geschnitten. Man sollte etwa 30 Riegel erhalten.

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der profi gartner

Schokoladen-Sirup-Brownies

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